小孩樂!我樂我樂!快樂做的營養Pizza,Hot在家!
◤簡單做營養Pizza★一口吃進22種五色食材的營養◢
加了「飲氧品」的Pizza,美味又營養,小孩愛吃,媽媽開心!!
Pizza一定要叫外送嗎? No! No! (搖手指)
讓小孩快樂吃的Pizza,不用等爸爸餓,媽媽做給你吃!
在家和小孩一起動手做Pizza,好玩、安心又衛生!
愛吃什麼料,就加什麼料!最重要的是餅皮裡還可以加入『#飲氧品Oxydrinks』,自製內含冬蟲夏草菌絲體、刺五加及辣木...等22種100%純天然五色穀物及蔬菜的私房營養餅皮,讓Pizza不只好吃,更多了滿滿的膳食纖維和營養!!
【材料】
・飲氧品------------------------適量
・酵母--------------------------2g
・鹽巴--------------------------9g
・高筋麵粉---------------------451g
・溫水--------------------------270g
・橄欖油------------------------30g
・乳酪絲------------------------100g
・蝦仁--------------------------適量
・火腿丁------------------------適量
・鳳梨丁------------------------適量
・洋蔥絲------------------------適量
・蕃茄泥------------------------適量
【做法】
1.將酵母加入溫水中攪散。
2.把攪勻的酵母水倒入盆中,加入飲氧品、高筋麵粉、鹽巴及橄欖油,充份搓揉成麵糰。
3.將揉好的麵糰以保鮮膜包好,在室溫下靜置發酵40分鐘。
4.自發酵好的麵糰裡分割出約100g的小麵糰,以桿麵棍桿平成Pizza餅皮。
5.先抹上蕃茄泥鋪底,再均勻放上洋蔥絲、火腿丁、鳳梨丁及蝦仁等,最後再均勻撒上乳酪絲。
6.放進烤箱烤至金黃色,約10分鐘左右即可取出。
詳細做法影片請點我看!
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