飲氧鮭魚煎餅

【材料】

・飲氧品------------------------2大匙

・水-----------------------------200cc

・中筋麵粉----------------------100g

・鹽-----------------------------少許

・玉米粉------------------------50g

・鮭魚丁------------------------少許

・蛋-----------------------------1顆

【做法】

1.加入飲氧品、玉米粉、鹽、水、中筋麵粉及蛋，攪拌均勻成麵糊。

2.將鮭魚丁下鍋，再倒入麵糊，開小火慢煎成兩面金黃色即可。

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