家中有牙口不好的長者或幼兒嗎?
老是喝流質的牛奶或豆漿等補充鈣質,久了也會吃膩想換個口味吧?!
吻仔魚及豆腐都是富含鈣質及多種營養素的好食材,再加上同樣高鈣的『#飲氧品Oxydrinks』,內含冬蟲夏草菌絲體、刺五加及辣木...等22種100%純天然五色穀物及蔬菜!
飲氧品可取代高熱量的太白粉,加入料理中自然就會有勾芡效果!做成美味的「飲氧吻仔魚燴豆腐」,真的美味好吃又粉好入口喔!!~♥
【材料】
・飲氧品------------------------適量
・玉米粉------------------------適量
・吻仔魚------------------------1盒
・嫩豆腐------------------------1盒
・紅蘿蔔------------------------適量
・蒜頭--------------------------3顆
・薑----------------------------10g
・青蔥--------------------------20g
・香油--------------------------適量
【做法】
1.先將青蔥切碎成蔥花、蒜頭切碎、紅蘿蔔切絲、嫩豆腐切丁、薑切成碎末備用。
2.將蒜末、薑末、紅蘿蔔絲、嫩豆腐丁及吻仔魚下鍋,加水一起煮約5分鐘。
3.再加入飲氧品及玉米粉,混合煮成勾芡狀,起鍋前再淋上些許香油增加香氣。
4.呈盤後,再灑上些蔥花即可。
詳細做法影片請點我看!
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