飲氧吻仔魚燴豆腐

家中有牙口不好的長者或幼兒嗎? 

老是喝流質的牛奶或豆漿等補充鈣質，久了也會吃膩想換個口味吧?!

吻仔魚及豆腐都是富含鈣質及多種營養素的好食材，再加上同樣高鈣的『#飲氧品Oxydrinks』，內含冬蟲夏草菌絲體、刺五加及辣木...等22種100%純天然五色穀物及蔬菜!

飲氧品可取代高熱量的太白粉，加入料理中自然就會有勾芡效果!做成美味的「飲氧吻仔魚燴豆腐」，真的美味好吃又粉好入口喔!!~♥

【材料】

・飲氧品------------------------適量

・玉米粉------------------------適量

・吻仔魚------------------------1盒

・嫩豆腐------------------------1盒

・紅蘿蔔------------------------適量

・蒜頭--------------------------3顆

・薑----------------------------10g

・青蔥--------------------------20g

・香油--------------------------適量

【做法】

1.先將青蔥切碎成蔥花、蒜頭切碎、紅蘿蔔切絲、嫩豆腐切丁、薑切成碎末備用。

2.將蒜末、薑末、紅蘿蔔絲、嫩豆腐丁及吻仔魚下鍋，加水一起煮約5分鐘。 

3.再加入飲氧品及玉米粉，混合煮成勾芡狀，起鍋前再淋上些許香油增加香氣。 

4.呈盤後，再灑上些蔥花即可。

詳細做法影片請點我看!