飲氧花生燉豬腳

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【材料】

・飲氧品------------------------適量

・米酒---------------------------180g

・豬腳---------------------------3個

・花生---------------------------100g

・八角---------------------------少許

・蒜頭---------------------------2顆

・枸杞---------------------------少許

【做法】

1.先川燙豬腳，去除血水後備用。 

2.另起一鍋加水，放入豬腳、飲氧品、八角、蒜頭、花生、枸杞及米酒等一起燉煮。 

3.燉煮1.5小時後，直到豬腳軟爛即可。  

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