詳細做法影片請點我看!
【材料】
・飲氧品------------------------適量
・米酒---------------------------180g
・豬腳---------------------------3個
・花生---------------------------100g
・八角---------------------------少許
・蒜頭---------------------------2顆
・枸杞---------------------------少許
【做法】
1.先川燙豬腳,去除血水後備用。
2.另起一鍋加水,放入豬腳、飲氧品、八角、蒜頭、花生、枸杞及米酒等一起燉煮。
3.燉煮1.5小時後,直到豬腳軟爛即可。
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