飲氧日式燒肉丼

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飲氧日式燒肉丼

【材料】

・飲氧品-------------------------適量

・豬肉片--------------------------1盒

・蛋------------------------------2顆

・洋蔥----------------------------1顆

・海苔----------------------------適量

・青蔥----------------------------1根

・白飯----------------------------1碗

・醬油----------------------------適量

・七味粉--------------------------適量

・味醂----------------------------適量

・鹽------------------------------適量

【做法】

1.先將青蔥切成蔥花，洋蔥及海苔切絲，蛋打勻備用。 

2.熱鍋先下洋蔥絲炒軟，再加入飲氧品、醬油、味醂及適量的水，燉煮約10分鐘。 

3.起鍋前加入打好的蛋液，煮至半熟，起鍋淋在白飯上。 

4.豬肉片用鹽巴稍加調味後，香煎至熟透，夾起放在飯上。 

5.最後再撒上七味粉、海苔絲、蔥花，也可加上芝麻，即可食用。

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