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飲氧破布子蒸肉
【材料】
・飲氧品-------------------------適量
・豬絞肉-------------------------300g
・破布子-------------------------100g
・蛋------------------------------1顆
・玉米粉-------------------------適量
・青蔥----------------------------1根
・蒜頭----------------------------1顆
【做法】
1.先將青蔥切成蔥花,蒜頭切碎備用。
2.在豬絞肉中加入蛋、破布子、玉米粉、蒜末及飲氧品,一起攪拌均勻。
3.將拌好的料,倒入大碗中,放入電鍋中蒸熟。
4.待蒸熟後取出,撒上蔥花即可。
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